Deze chocolade hartkoekjes hebben een donkere cacaobasis met een simpele witte drizzle, roze sprinkles en kleine ...

Een romig no-bake dessert met de perfecte combinatie van pinda, karamel en witte chocolade. Makkelijk te maken, heerlijk zoet ...

Zin in chocolade? Dan zou je voortaan eigenlijk voor de pure variant moeten kiezen. Een 'controversieel' nieuw onderzoek suggereert dat het eten van pure chocolade een paar keer per week je risico op ...

Volgens cardioloog Elizabeth Klodas wordt het steeds duidelijker dat voeding één van de krachtigste hulpmiddelen is die we hebben om onze bloeddruk onder controle te houden. En hoewel het cruciaal is ...

Het klinkt misschien gek, maar het is goed mogelijk dat jij binnenkort aan de kunstchocolade zit. En dat kan markten op zijn ...

Met Pasen in aantocht vind je in elke supermarkt rekken vol paaschocolade. Nederlanders zijn verzot op chocolade, gemiddeld eten we zo’n 5 kilo per jaar. Maar is elke chocoladesmaak even (on)gezond?

België blijft een wereldreferentie voor chocolade. Daarom bouwt Cargill zijn site in Moeskroen met een recente investering ...

Eén feit is duidelijk voor chocolade: hoe zuiverder en donkerder de chocolade, hoe groter de gezondheidsvoordelen. Rauwe chocolade of minimaal verwerkte pure chocolade met een hoog gehalte aan ...

In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Deze week: Amerikaanse onderzoekers troffen zware metalen aan in chocolade ...

Hoe lekker zijn de melkchocoladetabletten uit de supermarkt? Topchocolatier Dominique Persoone beoordeelt er 10 op prijskwaliteit en buist er 3. Dit huismerk is meer dan de helft goedkoper dan Côte ...

“Zowel de textuur als de smaak bepalen of chocolade zeevruchten lekker zijn. In de buitenkant moet je drie soorten chocolade (wit, melk en puur) afzonderlijk kunnen onderscheiden in de marmering. Dat ...