Préparer des œufs durs n’est pas si compliqué. Il suffit de les plonger dans l’eau bouillante durant neuf à dix minutes. Une astuce de grand-mère consiste à les sortir en avance du réfrigérateur pour ...

Les œufs durs sont un incontournable de nos recettes, surtout lorsque la période estivale approche à grands pas. Qu’on les préfère en salade, accompagnés de mayonnaise ou dans un casse-croûte, ils ...

Il existe mille et une façon de cuisiner les œufs. Mais avant de se lancer, mieux vaut maîtriser le b.a.-ba : quel temps de cuisson pour un œuf mollet ? Comment enlever facilement sa coquille ? En ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Une histoire de temps et de température. Pour réussir ...