No es que vaya a sorprender a nadie, pero el análisis nutricional de los turrones más típicos no es precisamente muy positivo en términos de salud, sobre todo si nos ceñimos a los turrones de ...

Cocemos el mijo en una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal. La cantidad de agua debe ser el doble que la del mijo. Añadimos el mijo a la cazuela cuando el agua esté hirviendo. Lo cocemos a ...

Los estudios que han analizado las fracciones de proteínas del cereal mijo y de la quinua, considerado un seudocereal, han confirmado su seguridad como alimentos en una dieta para personas con ...