Am 10. Februar ist es wieder so weit und das Football-Event des Jahres steht an - der Super Bowl! Ob das Team von Taylor ...

Die Grillsaison beginnt. Während sich die einen auf Würstchen und Steak stürzen, halten sich die anderen an Grillkäse oder Gemüse fest – oder an veganen Ersatzprodukten, von denen viele mittlerweile ...

So geht’s: Bevor es richtig losgeht, den Backofen schon mal vorheizen. Auf Ober- und Unterhitze sollten 170 Grad eingestellt werden. Dann die Backschüssel ...

Am Knochen gebraten schmeckt alles besser – das gilt auch für verwandte Garmethoden wie Kochen oder Schmoren. Und sogar Fischfilets werden nie so aromatisch wie im Ganzen gebratene Exemplare oder bei ...

Jamie Oliver ist als vermutlich sympathischer Starkoch Großbritanniens bekannt für seine unkomplizierte Art, frische und leckere Gerichte zuzubereiten. Sein Motto: Essen soll Spaß machen, schnell ...

Ohne Grill, ohne Pfanne, ohne Backofen - Burger im Sandwichmaker zubereiten, egal ob Vegiburger, mit Fleisch, oder vegane Burger. Mit unserer Idee kannst du einen leckeren Burger selber machen und ...

Wildfleisch aus der Region gilt als „das bessere Bio“, es ist magerer, ergiebiger und schmeckt auch noch viel intensiver. Warum kommt es dann im Alltag so selten auf den Tisch? Hier zum Beispiel in ...

Jeder kennt es, jeder liebt es: Das Burger Patty! Es ist nicht nur ein Stück Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften, es ist die Seele jedes Burgers. Doch was macht ein perfektes Patty aus? Ein gutes ...

Für die Salsa die Mango vom Stein schneiden, schälen und würfeln. Die Tomaten waschen, putzen, entkernen und ebenfalls würfeln. Die Zwiebel schälen, putzen und fein würfeln. Etwas Zitronenzesten ...

Egal ob Grillparty oder Date-Night – dieser vegane Smash-Burger mit knuspriger Kruste und pflanzlicher Käsesauce macht den Anlass zum kulinarischen Highlight. Pflanzliche Küche ist langweilig? Auf ...

Hey! Einen Avocado Burger & Avocado Pommes zum selber machen? YES PLEASE! Heute zeige ich euch 2 einfache Rezepte, die ihr für euch, Freunde und Familie super einfach nachmachen könnt so eine ...