Denominación del alimento que, legalmente, describe al producto elaborado exclusivamente con almendras peladas o con piel y tostadas, miel, azúcares, clara dehuevo o albúmina, agua y aditivos ...

¿Qué es el turrón y como se elabora? El turrón es una masa obtenida por cocción de miel y azúcar, con o sin clara de huevo y albúmina (proteína), a la que se incorporan posteriormente, con un amasado, ...

El turrón de almendras blando es una de las recetas emblemáticas de Navidad y Año Nuevo. Se trata de un clásico español de la región de Jijona que ha conquistado paladares de todo el mundo, ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. No lo dudes: el mejor turrón que probaste en tu vida lo comiste de pequeño. Las navidades nunca vuelven a ...

Introducimos todos los ingredientes en un procesador de alimentos y molemos bien molido. Ponemos la mezcla sobre papel de horno en un recipiente lo más parecido a un molde para tableta de turrón.

En un bol amplio se mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. En otro recipiente se bate el huevo con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Se incorporan poco a poco los ...

La llegada de la Navidad a España trae consigo una tradición ineludible: la compra y el consumo del turrón. Este dulce milenario, cuya receta se remonta a siglos de historia, no solo es una pieza ...

Al son de las luces navideñas y las primeras nevadas, nuestra cesta del supermercado comienza a llenarse de pequeños "caprichitos" dulces típicos de estas fechas. Una compra donde, por supuesto, no ...

Como cada año ha llegado el momento de reunirse con la familia y los amigos alrededor de copiosas cenas y comidas. Hace ya semanas que el menú está cerrado, pero la bandeja de dulces de Navidad sigue ...

El turrón blando, también conocido como turrón de Jijona, es una auténtica joya de la repostería navideña. Su textura suave y cremosa lo hace perfecto para quienes buscan un bocado más delicado, pero ...

Aunque cada familia en España tiene sus ‘clásicos’ de Navidad cuando se sienta a la mesa, es muy raro dar con una en la que falte un trocito (¡o varios!) de turrón. Este dulce, con siglos de historia ...