A pizza do mês está de dar água na boca! 🍕🧀 O sabor do mês é Quatro queijos, feito com massa de fermentação natural, molho de tomate da casa, muçarela, provolone, gorgonzola e Catupiry, …

De segunda a sexta, das 12h às 16h, rola menu executivo por R$65, com entrada, principal e sobremesa. À noite, tem pizzas e massas frescas feitas na casa. 🍕 A massa da pizza tem 48h …

78 likes, 2 comments - leblecasadepaes on December 2, 2024: "Panettones Le Blé, 550 gramas de massa de fermentação natural em quatro sabores: gianduia (creme de chocolate e avelã, …

@ladivinepizza_ Massa de longa fermentação, molho artesanal e o padrão que sua pizza merece Os irmãos que trouxeram a pizza artesanal de Brasília para Uberlândia e estão fazendo o …

Massa leve de longa fermentação, ingredientes de qualidade com uma combinação de sabores que faz a magia acontecer! Essa é a proposta da Oz Forneria, provando que pizza não é tudo …

Por 3 anos o porão da Araucária funcionou quase vinte e quatro horas por dia. Parece muito trabalho mas a fermentação lenta agraciou esses anos com tempo de sobra para aproveitar a …

A etapa final e crucial é garantir que a massa atinja a temperatura ambiente antes de moldá-la em bases de pizza (o interior da bola de massa deve estar a pelo menos 18 ° C (64.4 ° F).