How to bake with sourdough | SWR Craftsmanship
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YouTubeSWR Handwerkskunst
How to bake with sourdough | SWR Craftsmanship
Die beiden Sauerteig-Bäckerinnen Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger zeigen, wie sie in ihrer Backstube in Waiblingen backen. Sauerteig ist eines der ältesten Triebmittel, die zum Backen verwendet werden. Die Zutaten sind Wasser und Mehl, die zusammen mit Bakterien und Hefen, Milchsäure und Essigsäure bilden. So entsteht ein ganz ...
518.9K views6 months ago
Shorts
SAUERTEIG selber machen // SAUERTEIG ansetzen // SAUERTEIG füttern //SAUERTEIG Anstellgut herstellen
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SAUERTEIG selber machen // SAUERTEIG ansetzen // SAUERTEIG füttern
Mehlschmiede
Sauerteig ansetzen, füttern und lagern
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Sauerteig ansetzen, füttern und lagern
Thomas kocht
Sauerteig Sourdough Bread
Sourdough Scoring Techniques for Perfect Loaves
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666K views · 634 reactions | Happy weekends珞 Layered sourdough bread...
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FacebookHatice Oncel
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Let's bake a sourdough loaf together from start to finish 🍞 And don't forget to follow me for easy sourdough tips, fun discard recipes, and the confidence to bake great bread, even on your busiest days. | The Pantry Mama
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Let's bake a sourdough loaf together from start to finish 🍞 And don't forget to follow me for easy sourdough tips, fun discard recipes, and the confidence to bake great bread, even on your busiest days. | The Pantry Mama
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