Modern, effizient und kontrolliert – so läuft bei uns die Hackfleisch-Produktion. Vom grob gewolften Fleisch bis zur exakt abgefüllten 1 kg-Rolle übernimmt modernste Technik den Großteil der Arbeit: fein wolfen, grammgenau portionieren, automatisch etikettieren und verpacken. Am Ende sorgt unser Team dafür, dass alles sitzt – vom Karton bis zum letzten Etikett. So verbinden wir Automatisierung mit echter Qualitätskontrolle. | Peter Mattfeld & Sohn GmbH
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